Jak vybrat varnou desku?

16.7.2025

Plánujete novou kuchyň a nevíte si rady, jak vybrat varnou desku? Nejste sami. Výběr dnes není zdaleka tak jednoduchý jako dřív, kdy byla na výběr jen plynová nebo elektrická plotýnka. Technologie pokročily a možnosti jsou široké. Ať už vaříte denně nebo jen občas ohříváte polévku, je fajn vědět, co na trhu existuje a co se do vaší kuchyně hodí.

V Interiéry Jakl se kuchyním věnujeme denně, takže víme, že ideální spotřebič by měl nejen dobře vypadat, ale hlavně usnadnit každodenní fungování.

Jaké druhy varných desek dnes můžete mít?

Každý typ má své výhody, ale i drobné nevýhody, o kterých je dobré vědět, než se rozhodnete. Někdo nedá dopustit na klasický plyn, jiný zase ocení moderní indukci.

Potřebuji poradit

1. Indukční varná deska — rychlost a bezpečnost

Indukce je v posledních letech hit, a není divu. Ohřívá jen dno hrnce, takže okolí zůstává chladné.

vaření je rychlé a úsporné
povrch se lehce udržuje
bezpečné i pro domácnosti s dětmi

Ale je tu jedno „ale“ — ne každé nádobí vám na indukci bude fungovat. Potřebujete hrnce a pánve s magnetickým dnem. Pokud máte kuchyň plnou starých kastrolů, ty vám na ní fungovat nebudou.

2. Sklokeramická deska — klasika, co neurazí

Vypadá podobně jako indukce, ale funguje na principu ohřevu přes topné spirály.

vhodná pro všechny typy nádobí
cenově dostupnější než indukce
elegantní vzhled

Nevýhodou je pomalejší reakce při změně teploty — když chcete zprudka stáhnout výkon, musíte chvíli počkat.

3. Plynová varná deska — když chcete zažehnout plamen

Pro někoho je oheň v kuchyni srdcovka. Plyn si chválí hlavně ti, co rádi vaří tradičním způsobem.

okamžitá regulace teploty
funguje i bez elektřiny
ideální pro vaření s wokem nebo většími hrnci

Je ale potřeba počítat s tím, že údržba plynové desky dá trochu víc práce. Čištění mřížek a hořáků nikoho moc nebaví, ale za ten pocit z vaření to často stojí.

4. Kombinovaná varná deska — když nechcete dělat kompromisy

Existují i desky, které kombinují například dvě plynové hořáky a dvě indukční zóny. Skvělé řešení, pokud nechcete být odkázáni jen na jeden typ ohřevu.

Více o našich kuchyních

Na co ještě při výběru koukat?

Z vlastní zkušenosti víme, že lidé často řeší jen typ desky, ale zapomínají na další praktické věci:

Velikost — nejčastější je šířka 60 cm, ale pokud máte dost místa, můžete jít do širší varianty.
Počet zón — čtyři jsou standard, ale existují i menší či větší modely podle potřeby.
Ovládání — klasické knoflíky, dotykové plochy nebo kombinace.
Design — deska by měla ladit s linkou a celkovým stylem kuchyně.

Jak si výběr varné desky zbytečně nekomplikovat?

Pokud si nejste jistí, co se hodí právě k vám domů, klidně se zastavte u nás v Interiérech Jakl. Denně řešíme návrhy kuchyní na míru a víme, co se kam hodí — nejen po stránce designu, ale i funkčně.

Ať už se rozhodnete pro indukci, plyn, sklokeramiku, nebo něco speciálního, rádi vám poradíme a pomůžeme najít řešení, které vám bude sloužit roky.

Máte dotazy?

Nebo chcete vědět více? Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás.